Η συμβολαιογράφος Ειρήνη Γ. Βρετουδάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στα Χανιά, όπου και τελείωσε το σχολείο. Είναι πτυχιούχος της Νομικής Σχολής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.

Γνωρίζει Αγγλικά και Γαλλικά.

Εργάστηκε για αρκετά χρόνια ως μάχιμη δικηγόρος όπου και ασχολήθηκε με ευρύ φάσμα νομικών υποθέσεων σε τομείς όπως το αστικό δίκαιο, το ενοχικό δίκαιο, το εμπράγματο δίκαιο, το οικογενειακό και κληρονομικό δίκαιο, το εταιρικό δίκαιο, το ποινικό δίκαιο, το εμπορικό δίκαιο κ.ά.

Διορίστηκε συμβολαιογράφος στην Χανιά, κατόπιν εξετάσεων το έτος 1994 και το συμβολαιογραφείο της ασχολείται με όλα τα είδη συμβολαιογραφικών πράξεων που αφορούν τομείς όπως Ακίνητα, Εταιρίες, Κληρονομικά, Οικογενειακά, Πληρεξούσια, Συμβάσεις, Ένορκες Βεβαιώσεις, Σύμφωνα Συμβίωσης, Πνευματική Ιδιοκτησία κ.α.

Αρχείο Συμβολαιογραφείου

Το αρχείο του συμβολαιογραφείου περιλαμβάνει όλες τις πράξεις των τέως συμβολαιογράφων Χανίων, Κωνσταντίνου & Αναστασίου Τσόντου μέχρι και το έτος 1994 μετά το διορισμό της Συμβολαιογράφου Ειρήνης Γ. Βρετουδάκη, σύμφωνα με το Άρθρο 128 του Ν. 2330/2000 «Κώδικας Συμβολαιογράφων», το οποίο ορίζει τη διαδικασία διαδοχής και παράδοσης των Αρχείων αποχωρησάντων – παραιτηθέντων – αποβιωσάντων Συμβολαιογράφων σε νέους Συμβολαιογράφους.

Το σύνολο των συμβολαίων των προκατόχων συμβολαιογράφων φυλάσσεται σε έντυπη μορφή σε ειδικό χώρο ώστε να εξυπηρετούνται άμεσα οι σχετικές λειτουργίες όπως χορήγηση αντιγράφων συμβολαίων κ.ά.